Supervisor de Calidad y Operaciones de Alimentos - (Carnes y Perecederos) SPS

Descripción de la oferta

Profesional en Ingeniería o Licenciatura en Alimentos, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines, con experiencia en manejo de carnes y alimentos dentro del entorno de supermercados. Responsable de asegurar la calidad, inocuidad y correcta operación de las áreas de alimentos, liderando equipos de trabajo y garantizando el cumplimiento de estándares, procesos y normativas internas.
Funciones principales:
Supervisar los procesos operativos de las áreas de carnes y alimentos, garantizando calidad e inocuidad.
Verificar el cumplimiento de normas de higiene, manipulación y almacenamiento de alimentos.
Controlar mermas, fechas de vencimiento y rotación de inventarios.
Coordinar y supervisar al personal operativo, asegurando disciplina, desempeño y buenas prácticas.
Analizar indicadores operativos y de calidad para la toma de decisiones.
Brindar acompañamiento y capacitación al personal en temas de manejo de alimentos.
Elaborar reportes y controles utilizando herramientas de Microsoft Office.

Requisitos:
Residir en SPS
Vehículo propio indispensable
Manejo de Microsoft Office
Capacidad de análisis y evaluación
Habilidad para evaluar indicadores y resultados
Orientación a servicio al cliente

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 40 años
• Licencias de conducir: automóviles / carros
• Disponibilidad de viajar: Si

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa, operations, operaciones

Hace 17 horas (actualizada)

Acerca de Supermercados la Colonia

Con la idea de ofrecer a la ciudadanía hondureña, un lugar que contará con las condiciones cómodas e higiénicas para sus compras y que brindara una mejor variedad y calidad en sus productos; un grupo de empresarios se unen para construir una sociedad anónima, estableciéndose como tal en Enero de 1975; creando por consiguiente la empresa SUPERMERCADOS LA COLONIA, S.A. DE C.V. que en la actualidad cuenta con 29 Tiendas, comprendidas en las ciudades de Tegucigalpa, Choluteca, Comayagua, Danli,Jutic...

Con la idea de ofrecer a la ciudadanía hondureña, un lugar que contará con las condiciones cómodas e higiénicas para sus compras y que brindara una mejor variedad y calidad en sus productos; un grupo de empresarios se unen para construir una sociedad anónima, estableciéndose como tal en Enero de 1975; creando por consiguiente la empresa SUPERMERCADOS LA COLONIA, S.A. DE C.V. que en la actualidad cuenta con 29 Tiendas, comprendidas en las ciudades de Tegucigalpa, Choluteca, Comayagua, Danli,Juticalpa, Siguatepeque, San Pedro Sula, El Progreso y La Ceiba.

Salarios