Mesero/a - San Pedro Sula
Avante Consultores Corporativos - San Pedro Sula, Cortés
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Descripción de la oferta
1. Atención al Cliente con Enfoque Experiencial
Brindar una bienvenida cordial y personalizada.
Crear una experiencia gastronómica memorable, transmitiendo el ambiente exótico y refinado del restaurante.
Mostrar amabilidad, respeto y atención a los detalles en todo momento.
2. Conocimiento Profundo del Menú
Dominar los ingredientes y técnicas de cocina para explicar los platos con confianza.
Recomendar combinaciones de platos, bebidas o maridajes.
Informar sobre alérgenos o ingredientes crudos y ofrecer alternativas cuando sea necesario.
3. Toma de Comandas y Coordinación con Cocina
Registrar pedidos con precisión, incluyendo modificaciones o solicitudes especiales.
Comunicarse eficazmente con cocina y barra para asegurar un servicio fluido.
Supervisar los tiempos de entrega para que cada platillo llegue en óptimas condiciones.
4. Servicio de Bebidas y Protocolo
Servir bebidas y platillos siguiendo los estándares del restaurante
Cuidar los detalles de servicio en mesa, como el orden de los platos y el ritmo entre tiempos.
5. Limpieza y Presentación de Mesas
Mantener la limpieza y el orden en su estación y en las mesas asignadas.
Asegurar que cada cliente reciba vajilla, utensilios y servilletas adecuadas.
Reponer elementos de servicio cuando sea necesario.
6. Manejo de Feedback y Resolución de Problemas
Escuchar activamente comentarios de los clientes y transmitirlos al equipo.
Resolver inconvenientes de manera rápida, cortés y efectiva.
Saber cuándo involucrar a un supervisor o gerente para situaciones más complejas.
7. Gestión del Cobro y Cierre de Servicio
Preparar cuentas, procesar pagos y asegurar que cada transacción sea correcta.
Agradecer la visita de forma genuina y promover el regreso del cliente.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Básica Secundaria
- 2 años de experiencia
- Idiomas: Español
- Edad: entre 21 y 50 años
Palabras clave: camarero, garzon, mesonero, waiter
15 de abril (actualizada)
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Acerca de Avante Consultores Corporativos
Somos una empresa consultora en materia de reclutamiento y selección que brinda soluciones efectivas a nuestros clientes. No cobramos ningun tipo de tasa a los candidatos por participar de los procesos y buscamos la satisfacción total tanto de las empresas como de la fuerza laboral. ¡Nos encantará conocerte!
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