Subgerente de restaurante - Tegucigalpa
Importante empresa del sector - Choluteca, Choluteca
Descripción de la oferta
Objetivo
Apoyar en la supervisión de las operaciones diarias y la gestión del restaurante, contribuyendo así al éxito de las metas.
Requisitos
Pasante universitario
• Experiencia mínima de 2 años en puesto gerenciales
• Conocimiento de reportes gerenciales y manejo de inventarios.
Funciones
ayudar al gerente de línea a realizar pedidos y obtener suministros.
– control de calidad de todos los suministros, alimentos, bebidas, higiene de la cocina y salud y seguridad.
– ayudar al gerente de línea a alcanzar sus objetivos y los del equipo en su conjunto.
– Apoyar al jefe de línea con el buen funcionamiento del equipo.
– contribuir a la formación y desarrollo del equipo.
– cumplir con las obligaciones legales y las directrices de calidad y mejores prácticas acordadas
Requerimientos
- 2 años de experiencia
- Conocimientos: Adaptación al cambio
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Gestión y desarrollo de personasPalabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador
Ayer (actualizada)
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