Jefe de Cocina para Restaurante - Turno Completo
INDUSTRIA DE ALIMENTOS S. DE R.L. - San Pedro Sula, Cortés
Descripción de la oferta
Descripción del empleo:
Restaurante en crecimiento busca un Jefe de Cocina apasionado, con liderazgo y experiencia comprobada para dirigir la operación de cocina, garantizar la calidad de los platos y mantener altos estándares de higiene y eficiencia. Será responsable de coordinar al equipo de cocina, diseñar menús, controlar inventarios y asegurar el cumplimiento de protocolos de seguridad alimentaria.
Técnico o licenciatura en Gastronomía o carreras afines (deseable)
Mínimo 3 años de experiencia en posiciones similares
Conocimiento en cocina americana (hamburguesas, alitas, costillas, etc.)
Habilidad para liderar equipos y resolver problemas bajo presión
Conocimiento en costos, pedidos, inventario y rotación de productos
Disponibilidad para horarios rotativos, fines de semana y feriados
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 40 años
- Conocimientos: Capacidad de decisión, Comunicación y persuasión
- Licencias de conducir: automóviles / carros
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Lectura rápida Liderazgo8 de mayo (actualizada)
Acerca de INDUSTRIA DE ALIMENTOS S. DE R.L.
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