Cocinero/a

CIA DE FOMENTO BARBARETA - José Santos Guardiola, Islas de la Bahía

Descripción de la oferta

A convenir Contrato por tiempo indefinido Tiempo Completo

Como aplicar:

Envía tu currículum antes del 20 de febrero de 2026 con el asunto: Cocinero Esperamos dar la bienvenida al candidato ideal a nuestro equipo en la isla.

Compañía de Fomento Barbareta está contratando un Cocinero para apoyar la operación diaria de cocina en una isla privada. Buscamos una persona responsable, disciplinada y orientada a la calidad, capaz de ejecutar instrucciones bajo supervisión y mantener altos estándares de higiene, orden y seguridad alimentaria.

Objetivo del Puesto

Apoyar la operación de cocina garantizando la correcta preparación de alimentos, limpieza del área de trabajo y cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos, asegurando un servicio eficiente y de calidad.

Responsabilidades Principales

Preparar y cocinar alimentos siguiendo los estándares de calidad, sabor e inocuidad establecidos.

Verificar disponibilidad y estado de ingredientes, utensilios y equipos antes de su uso.

Mantener el área de trabajo limpia, organizada y segura durante toda la jornada.

Registrar producción, consumo y desperdicio de alimentos.

Reportar incidencias o necesidades de insumos al Sous Chef, Chef o Head of Hospitality.

Apoyar en la capacitación práctica del Cocinero 2 cuando sea requerido.

Requisitos

Experiencia mínima de 3 años como cocinero.

Experiencia en cocina de alto volumen o propiedades de alto estándar (deseable).

Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.

Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos establecidos.

Secundaria completa o formación técnica básica en cocina.

Disponibilidad para vivir y trabajar en isla privada.

Ofrecemos
Compensación y Beneficios

Aguinaldo (13.º mes)

14.º mes

Contribuciones al RAP e INFOP conforme a ley

Vacaciones pagadas según el Código de Trabajo de Honduras

Seguro de riesgos laborales

Equipo de protección personal (EPP)

Alojamiento y alimentación incluidos

Transporte de ida y vuelta a la península

Pago anual de auxilio de cesantía

Impuestos municipales y sobre la renta cubiertos por el empleador

Jornada Laboral

Horarios planificados conforme al Código de Trabajo de Honduras, garantizando descansos legales y día libre semanal. Cualquier ajuste operativo será compensado conforme a la normativa vigente.

Igualdad de Oportunidades

Promovemos un entorno laboral libre de discriminación por género, origen, religión o condición social.

Código de Conducta y Compromiso Ambiental

Mantenemos un ambiente libre de acoso, abuso y discriminación. Cero tolerancia al maltrato animal, tráfico de fauna silvestre o corrupción.

Estamos comprometidos con la conservación, el uso responsable de los recursos y la protección del entorno natural.

Sobre Nosotros

En Compañía de Fomento Barbareta protegemos un entorno único de naturaleza, privacidad y bienestar. Operamos con seguridad, discreción y excelencia, cuidando cada detalle.

"Cuidar como en casa. Operar con estándares. Servir con el corazón."

Cómo aplicar

Envía tu currículum antes del 20 de febrero de 2026.
Indica en el asunto del correo: Cocinero.

Esperamos dar la bienvenida al candidato ideal a nuestro equipo en la isla.