Cocinero/a
Brothers Cocina Internacional - Distrito Central, Francisco Morazán
Descripción de la oferta
El cocinero es responsable de ejecutar los platos del menú con precisión, calidad y consistencia, siguiendo los estándares establecidos por el Chef Ejecutivo. Entre sus tareas se incluyen la preparación de mise en place, cocción de alimentos según recetas, control de tiempos de salida, montaje adecuado de los platos, cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria, y apoyo en el control de inventarios de cocina. Debe coordinarse con el equipo de cocina y el front of house para garantizar un servicio fluido, mantener orden y limpieza en las estaciones, reportar necesidades de insumos y colaborar en el buen funcionamiento general de la operación culinaria.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 20 y 38 años
- Conocimientos: Orientación al logro, Trabajo en equipo
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Orientación al logro Trabajo en equipoPalabras clave: chef, cocinero
Hace más de 30 días
Acerca de Brothers Cocina Internacional
GRUPO CREAF S. de R.L. es una empresa hondureña dedicada al desarrollo y operación de conceptos gastronómicos innovadores. Actualmente gestionamos Brothers Cocina Internacional, un restaurante de servicio completo ubicado en Plaza Valencia, y Brothers Pizza, nuestra marca de pizzas artesanales con más de cinco años de trayectoria. Nos enfocamos en crear experiencias culinarias de alto nivel, integrando hospitalidad, calidad y una ejecución operativa sólida. Nuestro equipo trabaja bajo una cultur...
GRUPO CREAF S. de R.L. es una empresa hondureña dedicada al desarrollo y operación de conceptos gastronómicos innovadores. Actualmente gestionamos Brothers Cocina Internacional, un restaurante de servicio completo ubicado en Plaza Valencia, y Brothers Pizza, nuestra marca de pizzas artesanales con más de cinco años de trayectoria. Nos enfocamos en crear experiencias culinarias de alto nivel, integrando hospitalidad, calidad y una ejecución operativa sólida. Nuestro equipo trabaja bajo una cultura de servicio, respeto y crecimiento profesional, impulsando proyectos que combinan creatividad, tecnología y eficiencia administrativa.
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