Auxiliar de heladerias - Gracias Lempira

DISAR S.A. - Gracias, Lempira

Descripción de la oferta

17,557.00 $ (Mensual) Contrato por tiempo determinado Tiempo Completo

• Brindar calidad de servicio al cliente, siguiendo los 8 pasos de servicio al cliente.
- Saludar y presentarse usted y a la empresa.
- Ofrecer su ayuda y hacer sugerencias (Promociones, Top pings, Sabores nuevos).
- Verificar y confirmar el pedido antes de entregar y rectificar la cantidad a cancelar. Cobrar al cliente el pedido.
- Entregar al cliente el respectivo ticket de caja o factura.
- Dirigir al cliente el paso a seguir.
- Ayudar a preparar el producto al cliente y servirlo.
- Estar pendiente de expectativas del cliente.
- Despedirse del cliente.
• Utilizar sistema de servicio CARE (Cordiales, Atentos, Rápidos, Entusiastas).
• Realiza sugerencias y promueve los nuevos productos a los clientes.
• Revisar mensualmente la existencia inventarios del 100% de la heladería asignada.
• Revisa y analiza las estadísticas de venta para realizar los pedidos de producto a bodega.
• Manejo del sistema de cobro, ingresos/egresos, obsequios y toma de inventarios de producto.
• Revisión de equipo de trabajo técnico diario (computadora e impresora).
• Mantener el fondo asignado para cambio en la gaveta de caja.
• Mantener el área de trabajo limpia, ordenada.
• Revisar el perfecto funcionamiento de los congeladores (realizar tres veces durante su turno de trabajo) y de encontrar alguna irregularidad reportar a su jefe inmediato.
• Realizar limpieza completa de congeladores todos los lunes o día antes de recibir producto.
• Medir todo producto (especialidad) elaborado, utilizando medidores asignados (scooper, cucharas medidoras, tasa s medidoras, balanza, etc,).
• Mantener el orden del producto según el manual e implementar el sistema PEPS (Primeras entradas primeras salidas).
• Realizar limpieza diaria de herramientas de trabajo (máquinas de café, batidoras, wafleras, utensilios, ollas chocolateras, máquina de yogurt, microondas, mesas, sillas. Etc.)
• Realizar funciones de apertura intermedio o cierre según sea el caso.
• Reportar su ingreso a labores diariamente mediante llamada telefónica a su jefe inmediato desde el teléfono de la heladería asignada.
• Entregar turno y reportar su salida de la heladería a la persona encargada de la misma.
• Llevar control de inventario (Verificar existencia en Sistema contra físico)
• Realizar cierre de caja al final del día.
• Realizar arqueo de caja y depósito de ventas a diario.
• Realizar el control diario de facturas de contado o crédito.
• Al cambiar de turno debe entregar fondo de ventas.
• Realizar pedido de producto según programación, mismo que será entregado un día después.
• Llevar control diario de Ingresos y Salidas de producto de la tienda.